Какова калорийность жареного яйца и БЖУ: подробный разбор состава продукта

Высока ли калорийность жареного яйца, можно есть их каждый день? Сколько в них белков, углеводов и жиров? Давайте обсудим подробнее!

КБЖУ

Важно отметить, что количество калорий значительно увеличивается при термической обработке – давайте поговорим о калорийности жареного яйца на 100 грамм!

В 100 граммах жаренного яйца содержится 243 Ккал!

Если вы любите яйцо жареное
без масла
– калорийность снизится до
184 Ккал
.

Взгляните на другие цифры:

  • Вареный
    продукт имеет калорийность в
    160 Ккал
    ;
  • Сырые
    яички содержат
    157 Ккал.

Если вы следите за здоровьем и фигурой, формируете здоровый рацион, необходимо отслеживать КБЖУ жареного куриного яйца. Калорийность определили, идем дальше:

  • Белки
    – 12,8 г;
  • Жиры
    – 20,8 г;
  • Углеводы
    – 0,9 г.

БЖУ жареного яйца достаточно хорошо сбалансировано – вы получите огромную часть дневной нормы элементов из 1-2 штучек. Именно столько можно съедать ежедневно.

Разобрались, сколько углеводов в жареных яйцах, нашли белки и жиры, определили калорийность – поговорим о других составляющих!

Мнение эксперта:

Жареное яйцо – популярное блюдо, однако его калорийность и питательная ценность могут вызвать вопросы. Эксперты отмечают, что одно среднее жареное яйцо содержит около 90 калорий, 6 г белка, 7 г жиров и следы углеводов. При этом жареное яйцо богато витаминами A, D, E, группы В, а также минералами, такими как железо, цинк и селен. Однако, при жарке, содержание некоторых питательных веществ может уменьшаться. В целом, жареное яйцо – это питательный продукт, но употреблять его в разумных количествах рекомендуется.

Яйца, таблица калорийности и пищевой ценности различных видов яиц.Яйца, таблица калорийности и пищевой ценности различных видов яиц.

Свойства

На секунду забудем про калорийность жареного на масле яйца и поговорим о том, сколько штук в день можно есть для поддержания здоровья, без вреда. Достаточно 1-2 штуки!

Лучше вводить продукт в рацион утром или днем, вечером от подобных блюд стоит отказаться – они долго перевариваются и усваиваются организмом. Впрочем, допустимо употреблять на голодный желудок, предварительно выпив полстакана воды или чая.

Польза

О каких полезных свойствах яичка можно говорить? Список получится внушительным:

  • Дает заряд бодрости и энергии;
  • Улучшает состояние волос и ногтей, повышает эластичность кожи;
  • Нормализует уровень сахара в крови;
  • Защищает от анемии;
  • Выводит токсины и шлаки;
  • Улучшает метаболизм;
  • Укрепляет иммунную систему;
  • Обеспечивает нормальное функционирование нервной системы и работу мозга;
  • Стимулирует выработку коллагена;
  • Снижает потребление калорий и отлично насыщает;
  • Поддерживает зрение;
  • Повышает тонус мышц.

Вред

Калорийность 1 жареного яйца невелика, что позволяет есть продукт во время диеты. С полезными свойствами все ясно – как быть с возможным вредом?

Этот список невелик – это прекрасно. Но поговорить есть о чем:

  • Холестерин.
    В желтках много холестерина, он полезен и нужен человеку в разумных количествах. Однако при жарке он сгорает, становится вредным и негативно влияет на фигуру и состояние сосудов. Беспокоиться не о чем, если вы съедаете не больше 1-3 яичек;
  • Сальмонеллез.
    Это бактерия, вызывающая острую кишечную инфекцию – вы можете избежать неприятной «встречи», если подвергнете продукт достаточной термической обработке. Поэтому не рекомендуется есть сырые желтки;
  • Проблемы с пищеварением.
    Если добавляете много масла при жарке, можно столкнуться с метеоризмом, тяжестью, вздутием и другими неприятными последствиями. Лучше отказаться от употребления, если страдаете гастритами, язвой, панкреатитом и другими болезнями ЖКТ.

Исправить проблему можно элементарным способом – пользуйтесь небольшим количеством оливкового масла или откажитесь от него вовсе. Подавать блюдо лучше со свежими овощами и сыром.

Мы посчитали калории в жареном яйце, рассмотрели полезные и вредные свойства – пора обсудить способы приготовления!

Интересные факты

  1. Калорийность жареного яйца зависит от способа приготовления и используемого масла. В среднем, одно жареное яйцо содержит около 90-100 ккал. Если яйцо жарить на сливочном масле, то его калорийность увеличивается до 120-130 ккал.

  2. Жареные яйца являются хорошим источником белка, жиров и витаминов. В одном яйце содержится около 6-7 г белка, 5-6 г жиров и 1-2 г углеводов. Также яйца богаты витаминами А, D, Е и К, а также минералами, такими как железо, фосфор и кальций.

  3. Жареные яйца могут быть частью здорового рациона питания, если их употреблять в умеренных количествах. Однако следует помнить, что жареные яйца содержат больше насыщенных жиров, чем вареные или приготовленные на пару яйца. Поэтому людям с высоким уровнем холестерина или сердечно-сосудистыми заболеваниями следует ограничить употребление жареных яиц.

КАК Считать КАЛОРИИ? Правила расчета КБЖУКАК Считать КАЛОРИИ? Правила расчета КБЖУ

Опыт других людей

Жареное яйцо – это популярное блюдо, о котором говорят многое. Одни утверждают, что оно богато белком и полезно для мышц, другие обсуждают его калорийность. На самом деле, жареное яйцо содержит около 90 калорий, 6 г белка, 7 г жиров и 1,6 г углеводов. Это означает, что оно является отличным источником белка и здоровых жиров. Благодаря такому составу, жареное яйцо является популярным выбором для тех, кто следит за питанием и занимается спортом.

Рецепты

Давайте начнем с классики? На завтрак или обед можно приготовить классную яичницу:

  • Возьмите небольшой кусочек сливочного масла или вылейте на разогретую сковороду чайную ложку оливкового/растительного;
  • Как только масло разогреется (растопится), разбейте одно-два яйца и вылейте на сковородку;
  • Поставьте огонь на минимальный уровень;
  • Посолите блюдо и обжаривайте около четырех-пяти минут;
  • Аккуратно снимите яичницу лопаткой и переложите на тарелочку.

Несколько советов:

  • Поставите сильный огонь – блюдо подгорит;
  • Нужна хрустящая корочка – поставьте средний уровень нагрева;
  • Слабый огонь позволяет медленно и равномерно прожарить яички.

Если переживаете о том, какова калорийность 1 шт. жареного яйца, откажитесь от масла! Не любите жидкий желток? Переверните яичницу через 3-4 минуты и подержите другой стороной на сковороде около двух минуток.

Попробуем приготовить бесподобную болтунью?

  • В миске взбейте 3-4 яйца и посолите полученную массу;
  • На сковородке разогрейте кусочек сливочного или ложку растительного масла;
  • Как только масло растечется, вылейте содержимое мисочки и переведите огонь на минимум;
  • Увидели, что масса начала схватываться по краям – начинайте аккуратно перемешивать болтушку лопаткой;
  • Продолжайте перемешивать, пока яичница не начнет застывать окончательно.

Кстати, можно добавить немного специй (перец, куркума, хмели-сунели) и свежую зелень (лук, петрушка или укроп).

Теперь вы знаете, сколько ккал в жареном яйце и сможете спланировать ежедневный рацион правильно! А наши рецепты внесут в него разнообразие – готовьте классные завтраки или обеды.

Как выглядят 100 КАЛОРИЙ? Показываю на часто используемых продуктах. Количество ККАЛ, КАЛОРИЙНОСТЬКак выглядят 100 КАЛОРИЙ? Показываю на часто используемых продуктах. Количество ККАЛ, КАЛОРИЙНОСТЬ

Частые вопросы

Сколько калорий в жареное яйцо?

В жаренном на подсолнечном масле – 170 (на 100 г). В жаренном без масла – около 120 кКал. Подведем промежуточный итог: в яичнице из 1 яйца (берем средний размер в 60 г, жарим на растительном масле) содержится около 100 килокалорий, в двух жареных, соответственно – в 2 раза больше, т.

Что содержится в жареных яйцах?

Главный ингредиент яичницы — это, конечно же, яйца, которые богаты полезными веществами. В одном яйце содержится 75-95 калорий, около 8 г жира (при этом в основном в желтке, в белке — менее чем 0,05% жира), а также около 6,5 г белков (это 14% от женской суточной нормы и 12% от мужской).

Полезные советы

СОВЕТ №1

При жарке яйца используйте натуральные масла, такие как оливковое или кокосовое, чтобы уменьшить количество насыщенных жиров в блюде.

СОВЕТ №2

Чтобы контролировать калорийность блюда, жарьте яйцо без добавления масла или используйте антипригарную сковороду.

СОВЕТ №3

Помимо жареного яйца, рассмотрите другие варианты приготовления, такие как вареные, пашот или омлет, чтобы разнообразить рацион и получить различные питательные вещества.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации