Как хранить кокосовое масло: несколько правил

Как хранить кокосовое масло правильно, знают не все – хотим исправить оплошность! Расскажем о важных рекомендациях, которые продлят срок годности продукта, дарящего красоту и силу! Если вы заботитесь о собственном здоровье и не хотите пользоваться испорченной жидкостью, эта статья для вас!

Разновидности продукта

Срок хранения кокосового масла – величина непостоянная, он меняется не только от условий хранения, но и от вида производства продукта! Не удивляйтесь: мы подробно расскажем о доступных разновидностях прекрасной жидкости.

• Холодного отжима (нерафинированное).
  Получают из зеленых свежих плодов с помощью центрифуги. Имеет прозрачный цвет, белеет при застывании – допускается попадание кусочков ореха;
• Горячего отжима (рафинированное).
  Предварительно высушенная мякоть ореха подвергается экстракции – получается однородная смесь с золотистым оттенком (в таком продукте меньше полезных веществ, но этот способ получения более распространен).

Горячий продукт имеет по умолчанию больший срок годности. Правила, как хранить кокосовое масло холодного отжима и горячего, не отличаются – вы можете воспользоваться приведенным ниже перечнем без отклонений. Но об этом позже, а пока о других разновидностях!

Товар изготавливается во множестве стран мира, но на прилавки нашей страны попадают:

• Индийский;
• Тайский;
• Вьетнамский.

Можем подытожить, чтобы понять, сколько хранится кокосовое масло: нерафинированное можно использовать полгода, рафинированное будет полезным и вкусным целый год. Если в составе есть консервант, срок увеличивается (но уменьшается польза, задумайтесь).

Строго рекомендуем обращать внимание на пометку производителя – все крупные фирмы ставят на бутылочке рекомендуемую дату. Ориентируйтесь на этот срок! Давайте же перейдем к следующей части нашего обзора и обсудим, где и при какой температуре хранить кокосовое масло!

Мнение эксперта:

Кокосовое масло – это ценный продукт, который требует особого ухода при хранении. Эксперты рекомендуют хранить кокосовое масло в прохладном и сухом месте, чтобы избежать его плавления. Также важно защитить масло от прямых солнечных лучей, поэтому лучше хранить его в непрозрачной упаковке или в темном контейнере. При хранении следует избегать контакта с водой, чтобы предотвратить возможное загнивание продукта. Следуя этим простым правилам, можно сохранить кокосовое масло в оптимальном состоянии и продлить его срок годности.

Полезный совет: как хранить кокосовое масло

Основные правила

Для вашего удобства мы собрали все важные параметры – вы сможете понять, как хранить кокосовое масло после вскрытия! Пройдемся по каждому шагу, сделали подробную инструкцию: разберется даже новичок.

Температурный режим

Приступаем? Первый и один из самых важных параметров – температурный режим. Что нужно знать?

• Оптимальная температура – от +5 до +25С;
• При температуре выше +25С, жидкость начинает таять, если показатель опускается ниже +5, то безвозвратно загустевает;
• Строго запрещено помещать емкость в морозильную камеру;
• Вынимать нужное количество масла руками нельзя – используйте только чистую ложку!

Интересно:
вы можете переставлять банку из холодильника в шкаф, затем обратно. Качества продукта не испортятся, вкус и польза останутся прежними. По сути, вы можете хранить массу в любом месте, не обязательно ставить в холодильный шкаф.

Влажность

Одной температуры мало, чтобы понять, как и где хранить кокосовое масло! Следующий показатель – влажность:

• Нужный показатель – не более 60%;
• Избегайте влажных помещений – например, ванной комнаты;
• Лишняя жидкость приводит к образованию патогенной микрофлоры, а значит, масса быстрее портится.

Свет

Хранить косметическое кокосовое масло в освещенном месте нельзя – и вот почему:

• Прямые солнечные лучи, обилие естественного света или близость источников освещения повышают кислотность массы;
• Чем выше кислотность, тем ниже срок годности – жидкость будет быстро портиться, начнет горчить.

Посуда

Хранение кокосового масла в домашних условиях должно производиться в правильной посуде – нельзя выбирать любую емкость:

• Лучше выбирать стекло – ни в коем случае не переливайте в металлическую или пластиковую посуду, продукт испортится;
• Выберите темное стекло, чтобы попадало меньше света;
• Обратите внимание на крышку – она должна плотно завинчиваться.

Хранить кокосовое масло после вскрытия банки несложно – рекомендуем разлить его в несколько емкостей, расставить по разным местам. Такой способ идеально подходит тем, кто использует продукт для нескольких целей – косметических, кулинарных и других.

Сделаем вывод – где лучше хранить кокосовое масло!

• Темное, сухое и прохладное место;
• Затемненная стеклянная емкость с плотной крышкой.

Теперь вы можете хранить нерафинированное кокосовое масло правильно – цените каждый миллилитр жидкости! Это просто, мы специально разработали короткую и понятную памятку, которая пригодится каждому.

Давайте поговорим о том, что будет, если не соблюдать несложные условия – такое употреблять ни в коем случае нельзя!

Интересные факты

1. Хранение кокосового масла в холодильнике может привести к его затвердеванию, что затруднит его использование. Лучше всего хранить кокосовое масло при комнатной температуре, где оно останется жидким и легкодоступным.

2. Кокосовое масло имеет длительный срок хранения, но его следует хранить вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Это поможет сохранить его свежесть и предотвратить прогорклость.

3. Кокосовое масло можно замораживать, чтобы продлить срок его хранения. Однако после заморозки масло может стать более твердым и менее удобным в использовании.

Кокосовое масло: свойства, применение, хранение

Опыт других людей

Кокосовое масло – универсальный продукт, который используется не только в кулинарии, но и в уходе за кожей и волосами. Пользователи отмечают, что для сохранения всех полезных свойств масла важно правильно его хранить. Основные правила – избегать прямого солнечного света и высоких температур, хранить в прохладном месте. Также рекомендуется плотно закрывать контейнер и избегать попадания влаги. Соблюдение этих простых правил поможет сохранить кокосовое масло в отличном состоянии и продлить его срок годности.

Как определить, что продукт испортился

Если условия хранения кокосового масла не были соблюдены, происходит непоправимое – продукт портится. Иногда такое происходит из-за окончания срока годности, иногда по людской неосторожности. Чтобы случайно не воспользоваться просроченным продуктом, нужно научиться определять его качество – это очень легко! Ориентируйтесь на такие параметры:

• Неприятный прогорклый запах;
• Изменение цвета на ярко-желтый или золотой;
• На поверхности появляется белесая пленка;
• Появляется плесень;
• Вкус меняется – становится горьким, неприятным.

Эти признаки буквально кричат о том, что жидкость нужно выкидывать – использовать ее ни в коем случае нельзя. Еще раз прочитайте о том, как хранить кокосовое масло в домашних условиях – следуйте правилам, тогда сможете наслаждаться продуктом как можно дольше.

Нормальная масса – белая, пахнет вкусно и сладко, вы сразу заметите характерные нотки. На вкус сладковатая, имеет гладкую ровную поверхность.

Важно! Если срок годности вышел, но жидкость остается равномерно желтой, не имеет неприятного запаха или образований на поверхности – можно пользоваться ей для внешнего применения без опаски. Не всегда цифры на упаковке указывают верный промежуток времени.

Мы подробно рассказали о том, как правильно хранить кокосовое масло в домашних условиях – вы узнали все необходимые правила, советы и инструкции. Теперь драгоценная жидкость будет служить намного дольше – вы останетесь красивой и счастливой! Сохраняйте обзор в закладки, наши лайфхаки еще не раз пригодятся.

Кокосовое масло для еды: польза и вред | Правда, что это смертельно опасный яд?🤔

Частые вопросы

Как правильно хранить кокосовое масло после вскрытия?

Хранить при комнатной температуре, в сухом и тёмном месте. После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3 месяцев. Состав: 100% кокосовое масло, нерафинированное. Пищевая ценность в 100 г продукта — энергетическая ценность 3695 кДж / 899 ккал, жиры — 100г, в т.

Где хранить кокосовое масло нерафинированное?

Кокосовое масло холодного отжима окисляется под воздействием прямых солнечных лучей, поэтому его необходимо хранить в защищенном от света месте при температуре +3… +6°C.

Можно ли заморозить кокосовое масло?

Если вы купили кокос сейчас, а пользоваться хотите потом, его можно замораживать, но не рассчитывайте, что это особенно надолго его сохранит.

Как понять что кокосовое масло настоящее?

Жидкое рафинированное масло кокоса будет бесцветным и прозрачным, нерафинированное может иметь лёгкий молочный оттенок. Но если оно расслаивается на жирную и водную фазы, в него явно что-то «подмешали». Также проверить, настоящее кокосовое масло или нет, можно, соединив его небольшое количество с водой.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Храните кокосовое масло в прохладном и сухом месте, чтобы избежать его плавления и окисления.

СОВЕТ №2

Избегайте прямого солнечного света, поскольку он может привести к потере питательных веществ в масле.

СОВЕТ №3

Для удлинения срока хранения кокосового масла, храните его в холодильнике, особенно в жаркую погоду.