Мелисса и мята – два безусловно очень полезных растения, которые знакомы каждому человеку. Если вы заботитесь о своем здоровье, следует подтянуть теоретическую базу! Давайте поговори о том, в чем разница между двумя травами – пройдемся по основным признакам и выделим существенные различия. Не забудьте сохранить наш обзор в закладки, чтобы он всегда был под рукой!
Внешний вид
Первое, что поможет понять, чем отличается мелисса от мяты – внешний вид! Давайте рассмотрим два растения и составим представление об отличиях?
| Характеристика | Мята | Мелисса |
| Стебель | Прямой | Разветвляющийся |
| Цветки | Фиолетовые | Лиловые |
| Форма соцветия | Колоски | Ложные мутовки |
| Высота стебля | До метра | До полутора метров |
| Форма листочков | Вытянутая | Яйцевидная |
Посмотрите на фото мелиссы и мяты, чтобы никогда их не путать! Есть и еще один небольшой секрет – вам даже не придется читать таблицу, чтобы разобраться, чем отличается мята от мелиссы:
- Мятные листочки – гладкие, очень яркие;
- Второе растение обладает «шероховатыми» листиками с небольшим пушком, отличаются более спокойным зеленым цветом.
Фото того, как выглядит мелисса и мята мы рассмотрели – пора переходить к другим, не менее важным характеристикам трав!
Мнение эксперта:
Мелисса и мята – два популярных растения, часто используемых в кулинарии и медицине. Эксперты отмечают, что основное различие между этими растениями заключается в их вкусовых и ароматических характеристиках. Мелисса, также известная как лимонный мелисс, обладает свежим цитрусовым ароматом и слегка лимонным вкусом. В то время как мята имеет более острый, прохладный вкус с легкими оттенками мяты. Эксперты также отмечают, что оба растения обладают лечебными свойствами, такими как успокаивающее действие мелиссы и освежающее действие мяты. Однако, при использовании в кулинарии, важно учитывать их различия во вкусе и аромате, чтобы достичь желаемого эффекта в блюдах.
Вкус и запах
В первую очередь, оба цветка ценятся за свои ароматические и вкусовые свойства – их нередко употребляют в пищу, заваривают чаи и настои, отвары. Давайте же поговорим о том, в чем отличие мелиссы от мяты в части запаха?
Разобраться поможет простейший метод – разотрите листок между пальцами, чтобы почувствовать аромат:
- Ощущаете нотки лимона, запах ненавязчивый? Перед вами мелисса;
- Если вы чувствуете резкий и пряный аромат ментола – это мятные листочки.
Отличия мелиссы и мяты по запаху очевидны, спутать их невозможно, даже если вы ничего не понимаете в ботанике. Примерно также можно выделить разницу во вкусовых свойствах:
- Ментоловые листочки дают соответствующий освежающий резкий привкус, очень терпкий и немного горьковатый;
- Вторая травка дает привкус цитрусовых – тонкие мягкие нотки.
Здесь же можно отметить, что бодрит сильнее – это, несомненно, трава с содержанием ментола! Переходим к следующей части нашего обзора?
Интересные факты
-
Мелисса и мята – это два разных растения, хотя они и относятся к одному семейству.Мелисса (Melissa officinalis) и мята (Mentha) – это два рода растений из семейства Яснотковые (Lamiaceae). Мелисса имеет более мягкий и лимонный вкус, а мята – более острый и освежающий.
-
Мелисса и мята имеют разные химические составы.Основным компонентом мелиссы является цитраль, который придает ей лимонный аромат. Мята содержит ментол, который придает ей острый и освежающий вкус.
-
Мелисса и мята используются в разных целях.Мелисса традиционно используется для лечения бессонницы, беспокойства и других нервных расстройств. Мята используется для лечения расстройств пищеварения, таких как тошнота, рвота и диарея.
Как произрастает
Многие путаются и не могут понять, мелисса – это мята или нет? Обе травки относятся к семейству Яснотковых, но являются отдельными представителями вида! Наилучшим образом понять разницу помогут особенности произрастания.
Обсудим, как отличить мелиссу и мяту? Для удобства обозначим их порядковыми номерами – первый и второй соответственно!
| Первое растение | Второе растение |
| Плодоносит ежегодно | Плодоносит редко |
| Плод – гладкая коробочка с четырьмя орешками | В плодах – волосистые коробочки, в каждой лежит по четыре орешка |
| Растет в тенистых местечках – ущельях, оврагах и в лесу | Любит влажные и солнечные участки почвы |
| Преимущественно произрастает на песчаной почве | Не растет в глине и песке |
| Не выносит лишней влаги, любит сухость | Можно встретить вокруг водоемов в дикой природе |
Теперь понимаете, в чем разница мяты и мелиссы в части произрастания?
Кстати, обе травки прекрасно растут в дикой природе и на домашних участках. Вырастить кустик можно даже на подоконнике!
Опыт других людей
Мелисса и мята – два популярных растения, которые часто используются в кулинарии, медицине и косметологии. Мелисса, также известная как лимонный мелисс, обладает цитрусовым ароматом и сладковатым вкусом. Ее часто используют для приготовления чая и добавления в десерты. Мята имеет прохладный, освежающий вкус и используется в чаях, коктейлях, салатах и мятной жвачке. В медицине мелиссу используют как успокаивающее средство, а мятой лечат головные боли и расстройства желудка. Оба растения обладают антисептическими свойствами и содержат витамины и минералы, но их вкусовые и ароматические качества делают их уникальными и подходящими для различных целей.
Читайте также:
https://youtube.com/watch?v=GyJYeG3Ri0U
Области применения
Прежде чем проводить сравнение мяты и мелиссы, отметим – любой продукт требует умеренности в применении, не стоит злоупотреблять. Оба растения активно применяются в кулинарии и косметологии, но некоторые отличия есть!
- При приготовлении пищи мятные листочки – преимущественно украшение салатов, десертов и напитков;
- Мелисса же используется при мариновании птицы и мяса, рыбы, добавляется в салаты в цельном виде.
В косметологии разница в свойствах растений мяты и мелиссы более очевидна:
- Первая травка нужна только для ухода за жирной кожей;
- Второе растение универсально – можно использовать в уходе за любыми типами кожи, для ухода за волосами и кожей головы.
Вы уже изучили отличия мелиссы и мяты по фото – теперь сможете выделить четкие признаки и в применении!
Полезные свойства
Мы не сможем найти ответ на вопрос, что полезнее мелисса или мята – каждое растение обладает особенными, уникальными характеристиками. Давайте просто пройдемся по списку и рассмотрим, какими качествами обладает каждая из двух трав?
Составим небольшую таблицу отличий полезных свойств, которая поможет сориентироваться в сложном мире растений!
| Мята | Мелисса |
| Успокаивает нервную систему | Повышает иммунитет |
| Понижает артериальное давление | Улучшает работу мозга |
| Снимает спазмы и болевой синдром | Очищает сосуды |
| Выводит лишнюю жидкость из организма | Помогает в борьбе с неврозами |
| Помогает выгнать желчь | Выводит лишнюю жидкость |
| Избавляет от тошноты | Улучшает общее состояние организма |
| Оказывает противовоспалительный эффект | Уничтожает плохие запахи |
| Ускоряет рост волос | Борется с ОРВИ |
| Нейтрализует неприятный запах изо рта | Снимает психологическую усталость |
| Снижает аппетит | Помогает при обезболивании |
| Тонизирует и стимулирует работу головного мозга | Нормализует аппетит – повышает или понижает |
| Снимает признаки опьянения | Оказывает противовоспалительное действие |
| Очищает кожу | Обладает противовирусным действием |
Как видите, разница между мелиссой и мятой в части полезных свойств существует! Хотя можно отметить и некоторую общность. Однако при выборе подходящей травки для лечения или профилактики, внимательно изучайте все характеристики.
Не будем останавливаться на положительных качествах – ведь мы хотим обсудить и пользу и вред?
Противопоказания
Вам будет интересно узнать, что лучше успокаивает: мелисса или мята? Как ни странно, лучше остановиться на первом варианте, чтобы нормализовать состояние нервной системы. Однако перед применением нужно рассмотреть противопоказания каждой травки!
Мелисса:
- Пониженное давление;
- Ранний детский возраст;
- Сложные профессии, требующие концентрации внимания;
- Не рекомендуется молодым мужчинам (может понизить потенцию).
Мята:
- Варикоз и гипотония;
- Сложности с зачатием;
- Склонность к аллергии;
- Проблемы с потенцией;
- Не стоит давать маленьким деткам;
- Беременность и период лактации.
При передозировке проявляются аллергические реакции – зуд, сыпь и покраснение, тошнота и головная боль, заторможенность и сонливость.
Теперь вы знаете ответ на вопрос, мята и мелисса – это одно и тоже или нет! Как видите, травы разительно отличаются друг от друга, их ни в коем случае нельзя путать. Пусть оба растения очень полезны и обладают уникальными свойствами, стоит выбирать определенный вариант согласно необходимости в каждом конкретном случае! Надеемся, наша статья будет вам полезной – просто сохраните ее, чтобы не потерять!
-
Читайте также:
Частые вопросы
Как определить что это мелисса?
Легко отличить их по аромату. Аромат мелиссы имеет лимонный оттенок, а мята пахнет ментолом. Мелисса растет пышным кустиком, а мята имеет длинный тонкий стебель. Стебель мяты гладкий, у мелиссы покрыт пушком.
Чем отличается мята от мелисса?
Мята содержит значительно больше эфирных масел, чем мелисса. Поэтому мяту чаще всего используют в фармакологии, а мелиссу — в кулинарии. Хотя и ту, и другую с успехом используют в разных отраслях. Считается, что мята тонизирует, она более ароматнее и слаще, а мелисса обладает пряно-терпким вкусом.
Как выглядят листья мяты и мелиссы?
Листья более округлые, яйцевидные, с мягким опушением, светло-зеленые, выглядят серебристыми. Аромат листьев напоминает нежный, мягкий запах цедры лимона.
Как по другому называется мелисса?
Народные названия — лимонная мята, лимонная трава, лимонный бальзам, мяточник, медовка, роевик, пчельник. Часто растение упоминается под другим русским названием — лимонная мята. Такое название не вполне корректно, так как Мята (Mentha) — это другой род растений того же семейства.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе мелиссы или мяты для использования в кулинарии или в качестве лекарственных трав, обратите внимание на их внешний вид и запах. Мята обычно имеет более острый и прохладный аромат, в то время как мелисса обладает более сладким и цитрусовым запахом.
СОВЕТ №2
Используйте мяту для добавления освежающего вкуса в напитки, десерты и салаты, а мелиссу – для создания ароматического чая или для приготовления блюд с легким цитрусовым оттенком.
