Как почистить грейпфрут за считанные минуты? Можно ли избавиться от горчащей пленочки и оставить только мякоть? Есть ли хитрости, которые стоит знать? Обо всем этом – в нашем обзоре! Раскрываем тайны, которые вы хотели знать и даем советы – обязательно пригодятся каждому, кто любит вкусный фрукт.
Простейший вариант
Этот цитрус любят многие – за его неповторимый терпкий вкус, аромат и насыщенность. Не знаете, как быстро почистить грейпфрут и добраться до сочных ломтиков? Мы научим! Собрали несколько секретов и полезных советов в одном обзоре.
Первый способ, представленный вашему вниманию, самый простой! Даже человек, ни разу не снимавший кожицу с фруктов, осилит нашу инструкцию. Что надо делать?
- Сделайте несколько продольных надрезов на расстоянии 2-3 сантиметров друг от друга;
- Подденьте «крышечку» ножом или ногтем и зацепите;
- Потяните шкурку и продолжайте тянуть – благодаря надрезам, она снимется змейкой, можно эти же действия выполнять ножом.
Готово! Есть и второй вариант очистить грейпфрут без особых усилий – тоже максимально простой и понятный!
- Сделайте 4 вертикальных надреза сверху донизу, углубиться достаточно на 3-4 миллиметра;
- Срежьте верхушку;
- Начинайте снимать каждый из четырех лепестков, освобождая мякость.
Вот и все, вы справились и почистили фрукт. Не нужны ни специальные приспособления, ни особые навыки. Если же под рукой не оказалось даже ножа, можно снимать кожурку руками – этот процесс не будем описывать, все максимально понятно любому.
Продолжаем? Вы пока посмотрите видео, как правильно чистить грейпфрут – а мы расскажем о другом способе!
Мнение эксперта:
Для быстрой и правильной очистки грейпфрута эксперты рекомендуют следующий способ: сначала хорошо промойте фрукт под проточной водой, затем обсушите его. Далее, с помощью острой ножа удалите верхнюю и нижнюю части грейпфрута. После этого, аккуратно обрежьте кожицу по бокам, следуя форме фрукта. Затем разрежьте грейпфрут на ломтики между белой пленкой. Таким образом, вы получите кусочки грейпфрута без кожуры и пленки, готовые к употреблению. Этот метод позволяет быстро и правильно почистить грейпфрут, сохраняя его целостность и вкусовые качества.
https://youtube.com/watch?v=1g-xmMX8gC8
Воспользуемся ложкой
Небольшая хитрость – иногда очистить кожуру помогают совсем неострые предметы. Этот лайфхак некоторым хозяйкам знаком – узнаете о нем и вы! Расскажем, как чистить грейпфрут с помощью обычной столовой ложки:
- Надрежьте вымытый плод по кругу – горизонтально, разделив на половинки;
- Не касайтесь мякоти – иначе рискуете быть забрызганным липким соком;
- Подденьте половинку ложкой (глубокой стороной к долькам, выпуклой стороной к корочке);
- Аккуратно двигайтесь ложкой по кругу, отсоединяя шкурку и мякоть;
- Повторите действия для второй половинки. Готово!
У вас в руках целый цитрус и две чашечки, которые можно использовать на столе. Интересный вариант: вы не просто смогли почистить грейпфрут быстро и легко, но и подготовили форму для его подачи.
Интересные факты
- Используйте острый нож.Это поможет вам быстро и легко разрезать кожуру грейпфрута, не повредив мякоть.
- Разрежьте грейпфрут пополам.Это облегчит вам удаление мякоти.
- Используйте ложку, чтобы удалить мякоть.Это самый простой и быстрый способ удалить мякоть из грейпфрута.
Убираем пленку
Вся горечь плода кроется в тоненьких белых перегородках – в них таятся и полезные вещества, но не все могут терпеть своеобразный вкус. Да и для торжественной подачи они не годятся, поэтому стоит почистить грейпфрут от пленок. Вариантов несколько – выбирайте подходящий!
Вручную:
- Разделите плод на дольки;
- Каждую берете за узкий кончик и надрываете мембрану (можно поддеть ножом);
- Чистите кожицу, потянув за краешек.
Быстро:
- Не разделяя круглый плод, сделайте один надрез по перегородке до центра;
- Резко разверните половинки в разные стороны – большая часть мембран отсоединится;
- Останется только достать дольки руками.
В микроволновке:
- Положите целый цитрус на тарелку и поставьте в печку;
- Выставьте максимальную мощность и запустите процесс на 10-20 секунд, не более;
- Достаньте, немного остудите – увидите, как легко чистится ненужная кожурка.
Как правильно почистить грейпфрут от пленок – рассказали. Следует отметить, что тепловое воздействие может «убить» все полезные вещества. Поэтому прибегать к помощи микроволновой печи не советуем. Разве что очень уж не хочется возиться с тонкими мембранами!
Опыт других людей
“Как почистить грейпфрут быстро и правильно” – это вопрос, который часто волнует людей. Многие отмечают, что для быстрой и эффективной очистки грейпфрута лучше всего использовать острый нож или специальный нож для очистки цитрусовых. Один из пользователей отметил, что перед очисткой грейпфрута его полезно помыть и просушить, чтобы убрать лишнюю влагу. Другие советуют начать с отрезания верхней и нижней частей грейпфрута, затем снять кожуру по краям и аккуратно вытащить дольки. Важно помнить, что чистка грейпфрута должна быть быстрой и аккуратной, чтобы сохранить все полезные свойства фрукта.
Как правильно есть
Сначала несколько правил, которые помогут извлечь пользу и избежать вреда! Следуйте им, это несложно:
- В сутки едят не более
1-2 плодов
; - Дольше трех дней подряд есть фрукт нельзя – нужно делать перерыв на сутки минимум;
- Не пейте сок/не ешьте мякоть на голодный желудок – может навредить из-за высокой кислотности.
Недостаточно просто очистить грейпфрут, нужно его правильно употребить! Мы советуем есть дольки в чистом виде – как дополнение к завтраку, например. А еще вы можете:
- Добавлять во фруктовые салаты – подавать с йогуртом, взбитыми сливками;
- Класть в салаты с птицей или морепродуктами;
- Сделать варенье или конфитюр.
Научили вас правильно чистить грейпфрут и есть его – наслаждайтесь! Извлекайте максимум пользы и вкуса из каждой сочной дольки, не забывайте почаще баловать себя яркими плодами. Пусть они всегда будут в вашем холодильнике!
Частые вопросы
Что чистит грейпфрут?
Все дело в том, что кроме жиросжигающих фруктовых кислот грейпфрут, единственный из цитрусовых, оказался богат нарингином (именно это вещество отвечает за горьковатый вкус), который стимулирует обмен веществ и чистит холестериновые бляшки.
Как правильно разрезать грейпфрут?
Шаг 1. Срежьте верхушки плода так, чтобы была видна мякоть фрукта.Шаг 2. Начинайте счищать кожуру от одного полюса к другому, придерживаясь природной формы плода. … Шаг 3. Далее начинаем вырезать дольки. … Шаг 4. Дальше вырезать дольки будет проще.7 июн. 2013 г.
Как правильно кушать грейпфрут?
Сердцевину необходимо вырезать острым или специальным фруктовым ножом. После чего необходимо засыпать срезы половинок сахарным песком или сахарной пудрой, оставить минут на двадцать в холодильнике. Постепенно образовывающийся сок и едят, чайной ложкой или специальной ложкой для фруктов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать чистить грейпфрут, помойте его под проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь с кожуры.
СОВЕТ №2
Используйте острый нож или цитрусовыжималку для удаления кожуры и разделения грейпфрута на ломтики. Это сделает процесс чистки более быстрым и удобным.
СОВЕТ №3
Если вы хотите извлечь сок из грейпфрута, используйте специальный соковыжималку или просто выжмите сок руками, а затем отделите косточки и мякоть от сока.