Какова калорийность грецкого ореха, сколько белков, углеводов и жиров входит в состав ста грамм продукта? Каков сам химический состав, на какие элементы и витамины может рассчитывать потребитель? Ответы на эти и другие вопросы – в нашем обзоре! Читайте и узнавайте новое!
Калорийность и БЖУ
Многие хотят знать, сколько калорий в 1 грецком орехе без скорлупы! Это неудивительно, ведь стоит планировать рацион с максимальной пользой для себя. Мы собрали нужные показатели в нашем обзоре – давайте обсудим.
- Калорийность
1 шт.
грецкого ореха составляет примерно
32 Ккал
; - Соответственно, калорийность
100 грамм
продукта равна
656 Ккал
Не пугайтесь высоких показателей, высокая калорийность не оказывает негативного влияния на фигуру!
Позже мы подробно обсудим состав, а пока давайте рассмотрим БЖУ грецкого ореха – это важно:
- Белки
– 15,2 г (или 16% от нормы); - Жиры
– 65,2 (или 96% от нормы); - Углеводы
– 7 г (или 4,96% от нормы).
Также можно отметить содержание следующих элементов:
- Вода – 4 г;
- Пищевые волокна – 6,7 г.
Наверное, вы не удивитесь, если узнаете, что существуют рекомендации по тому,
сколько грецких орехов в день
следует употреблять.
Калорийность грецкого ореха на 100 грамм или одну штучку высчитали, подвели баланс БЖУ. Пора поговорить о составе – вы удивитесь, когда узнаете, чем богаты любимые вкусные плоды.
Мнение эксперта:
Грецкий орех – это ценный источник питательных веществ, который привлекает внимание как любителей здорового питания, так и специалистов в области диетологии. Эксперты отмечают, что грецкий орех содержит значительное количество полезных жиров, белков, витаминов и минералов. Он богат калориями, однако большая часть этих калорий приходится на полезные жиры, такие как омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Белковый состав грецкого ореха также делает его ценным продуктом для вегетарианцев и веганов. Эксперты рекомендуют употреблять грецкий орех в разумных количествах как часть разнообразного и сбалансированного рациона, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
Химический состав грецкого ореха
Этот продукт ценится по всему миру – его есть за что любить, несмотря на высокую калорийность! Настоящая кладезь уникальных свойств, которые достигаются только благодаря богатому химическому составу. Давайте пройдемся по элементам, которые составляют самую суть плодов – если вы готовы приятно удивиться, то начинаем!
Витамины и минералы:
- Витамины группы В – 1, 2, 5, 6 и 9;
- Витамин А;
- Витамин РР;
- Витамин К;
- Витамин С;
- Витамин Е;
- Калий;
- Магний;
- Форфор;
- Цинк;
- Марганец;
- Фтор;
- Медь.
Аминоксилоты:
- Аргинин;
- Лизин;
- Фенилаланин;
- Триптофан;
- Лейцин;
- Метионин;
- Глицин;
- Пролин;
- Тирозин;
- Глутаминовая кислота;
- Аспарагиновая кислота.
А также в составе грецких орехов:
- Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
- Фитостеролы (особенно бета-ситостерол);
- Клетчатка;
- Дубильные вещества;
- Эфирные масла.
Не столь важно, сколько калорий в грецком орехе – вы только взгляните на огромный список элементов, влияющих на состояние человека! Пора поговорить о том, чем совокупность кислот, витаминов и минералов полезна для наших организмов. Забудем пока про калорийность!
Интересные факты
- Грецкий орех – один из самых калорийных орехов. В 100 граммах содержится 654 ккал. Однако, несмотря на высокую калорийность, грецкий орех является полезным продуктом, так как содержит большое количество питательных веществ.
- Грецкий орех богат белком, жирами и углеводами. В 100 граммах орехов содержится 15,2 грамма белка, 65,2 грамма жиров и 13,7 грамма углеводов.
- Грецкий орех является хорошим источником витаминов и минералов. В нем содержатся витамины группы В, витамин С, витамин Е, магний, кальций, фосфор и калий.
Полезные свойства
Ввести небольшое количество ядрышек в рацион непременно стоит – вы можете получить кладезь полезных элементов в небольшом плоде! О том, как правильно едят орешки, расскажем ниже, а сейчас обсудим – чем же они так хороши?
- Избавляют от авитаминоза;
- Выводят токсины и шлаки;
- Снижают уровень сахара в крови;
- Укрепляют иммунную систему;
- Увеличивают уровень гемоглобина;
- Оказывает профилактику развития болезней сердца и сосудов;
- Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта;
- Стимулируют работу мозга и умственную деятельность;
- Ускоряют обменные процессы;
- Стабилизируют уровень артериального давления;
- Оказывает антисептическое и противовоспалительное действие;
- Улучшает потенцию и повышает либидо.
Убедились в том, что стоит ввести в рацион горсточку орешков? Поговорим о том, какую норму установили специалисты! Главное – не переусердствовать.
Опыт других людей
Грецкий орех – это не только вкусный и полезный продукт, но и источник ценных питательных веществ. Люди отмечают его высокую калорийность: в 100 граммах орехов содержится около 654 ккал. Однако, не стоит забывать, что грецкий орех богат белками, жирами и углеводами, что делает его отличным источником энергии. Богатое содержание Омега-3 жирных кислот делает его полезным для сердечно-сосудистой системы. Таким образом, грецкий орех – это не только вкусное удовольствие, но и ценный продукт для поддержания здорового образа жизни.
Как правильно употреблять
Грецкий орех – продукт удивительно полезный, как вы могли убедиться. Но не стоит злоупотреблять им, соблюдайте установленную суточную норму, чтобы насладиться положительными свойствами и поправить здоровье, при этом не вызывая побочных эффектов.
Какова суточная норма? Она составляет
30-50 грамм
или
3-5 штучек
.
Этот показатель может меняться в зависимости от множества факторов:
- Возраст (детям и пожилым людям нужно меньше орешков);
- Пол;
- Физические нагрузки;
- Вес (не рекомендовано много потреблять при ожирении).
Если у вас возникают сомнения в целесообразности потребления и высокой калорийности, лучше обратиться к специалисту – врач даст нужную консультацию, ответит на вопросы и поможет подобрать оптимальную ежедневную норму.
Важно! Специалисты рекомендуют замачивать ядра перед употреблением – просто поместите их в емкость с теплой водой и оставьте на 6-8 часов. Так полезные качества раскроются на максимум, а ненужные вещества растворятся.
Лучше всего кушать грецкие орехи по утрам – вечером есть не рекомендуется.
Как же правильно едят орешки? Вы ничем не ограничены – можете жевать их сырыми или обжарить. Чтобы не бояться высокой калорийности, строго следуйте нормам. Чаще всего ядра грецкого ореха используют:
- Для добавления в каши;
- Измельчают для соусов;
- Для дополнения мюсли;
- Едят с медом, вареньем, карамелью;
- Для изготовления выпечки и десертов – особенно хороши с сухофруктами;
- Добавляют в салаты из овощей;
- Сочетают с рисом.
Напоследок небольшой полезный совет! Не покупайте много очищенных ядер – они плохо хранятся, есть свежие плоды нужно сразу.
Это вкуснейший уникальный перекус – не пренебрегайте им! Тем более, теперь вы знаете все о БЖУ грецкого ореха, калорийности и нормах потребления. А значит, сможете выстроить рацион правильно и извлечете максимум пользы из каждого кусочка.
Частые вопросы
Что содержится в 100 г грецких орехов?
Белки – 16,2 г. Жиры – 60,8 г. Углеводы – 11,1 г. В 100 гр грецких орехов содержится 4 гр воды и 6,1 гр клетчатки.
Сколько ккал в 1 шт грецкого ореха?
Один небольшой грецкий орех весит от 10 до 15 г. Калорийность одного грецкого ореха составляет всего 25–30 ккал.
Сколько ккал в 100гр грецкого ореха?
В среднем составляет 550 ккал на 100 г. В самом калорийном макадамии — 718 ккал на 100 г, в кешью и фундуке — 628 ккал, в грецком орехе — 654 ккал, а в фисташке — всего 562 ккал на 100 г.
Можно ли есть грецкий орех на диете?
Включение грецких орехов в питание по нормам ПП позволит наладить оптимальный режим диеты. Благодаря этому продукту будет очищаться кишечник, поэтому грецкие орехи отлично подходят, если стоит цель похудения.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При употреблении грецкого ореха обратите внимание на размер порции, так как орехи довольно калорийны. Рекомендуется соблюдать умеренность и не употреблять их в больших количествах.
СОВЕТ №2
Используйте грецкий орех в качестве замены другим видам орехов или перекусов, чтобы получить полезные жиры, белок и витамины, не увеличивая общее количество потребляемых калорий.