Какие продукты снижают мочевую кислоту в организме или поднимают уровень содержания? Поможем составить диету на любой случай – останется только следовать врачебным рекомендациям, чтобы скорее нормализовать состояние организма.
Что это за элемент
Мочевая кислота
– это элемент, который производится организмом человека, представляет собой продукт распада пуриновых молекул. Пурины содержатся в пище, после переработки часть оседает в организме, а часть выводится через почки. В норме этот компонент есть в крови каждого человека.
Переизбыток элемента может навредить человеку, но обойтись без него нельзя – существует ряд защитных функций, которые он выполняет. Давайте рассмотрим полезные свойства, которыми обладает компонент.
- Выступает в роли катализатора в белковом обмене;
- Влияет на работу гормонов мозговой активности – адреналина и норадреналина, соответственно, стимулирует работу мозга;
- Помогает бороться с воспалениями и быстро заживлять раны;
- Борется со свободными радикалами – выполняет защитные функции и снижает риск развития раковых опухолей.
Мы обязательно обсудим, какие продукты понижают мочевую кислоту в крови или поднимают ее – но сначала поговорим о признаках заболеваний.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что некоторые продукты способны снижать уровень мочевой кислоты в организме. К ним относятся овощи, такие как шпинат, картофель, брокколи, а также фрукты, включая вишню, апельсины и ананас. Кроме того, молочные продукты, нежирное мясо, яйца и зеленый чай также способствуют снижению уровня мочевой кислоты. Однако стоит помнить, что употребление этих продуктов следует согласовывать с врачом, особенно при наличии заболеваний, связанных с обменом веществ.
Симптомы избытка и недостатка
Состояние, когда необходимо искать продукты, которые увеличивают мочевую кислоту в крови, называется гипоурикемией – ему характерны такие симптомы:
- Нарушение тактильной чувствительности;
- Понижение остроты слуха и зрения;
- Нервное истощение;
- Повышенная слезливость;
- Склонность к депрессиям;
- Ухудшение памяти;
- Снижение работоспособности.
Обратное состояние – когда нужны продукты, которые выводят мочевую кислоту и снижают ее. Симптоматика повышенного содержания элемента следующая:
- Острые боли в суставах;
- Появление пятен и язвочек на коже;
- Нарушение сердечного ритма;
- Скачки давления;
- Покраснение локтей и коленей.
Теперь пора поговорить о том, какие продукты повышают мочевую кислоту в крови или снижают ее – в зависимости от вашего состояния. Приступим?
Интересные факты
-
Вишня и вишневый сок:Вишня и вишневый сок содержат антоцианы, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Исследования показали, что употребление вишни или вишневого сока может снизить уровень мочевой кислоты в организме и уменьшить риск подагры.
-
Кофе:Кофе содержит кофеин, который может помочь снизить уровень мочевой кислоты в организме. Исследования показали, что употребление кофе связано с более низким риском подагры.
-
Молочные продукты:Молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, содержат молочную кислоту, которая может помочь снизить уровень мочевой кислоты в организме. Исследования показали, что употребление молочных продуктов связано с более низким риском подагры.
Как понизить показатель в организме
Не забывайте – от каких продуктов повышается мочевая кислота, вам подобно расскажет врач. Он же поможет спланировать рацион и даст необходимые рекомендации. Наша статья носит ознакомительный характер: мы публикуем информацию для изучения, а не призыв к действию. Если вы чувствуете недомогание, обязательно обращайтесь за консультацией к грамотному специалисту.
А теперь поговорим о том, какие продукты снижают мочевую кислоту в организме. Составили перечень, в который вошли исключительно полезные в данной ситуации пищевые элементы.
- Вишня;
- Артишоки – обладают уникальными мочегонными свойствами и выводят все ненужные токсины;
- Тыква – природный диуретик;
- Лук;
- Яблоки;
- Сельдерей;
- Морковь;
- Брокколи;
- Огурцы;
- Бананы, так как они невероятно богаты калием;
- Льняное масло.
Разумеется, это не все продукты, которые снижают уровень мочевой кислоты в организме. Вы обязательно должны придерживаться определенной диеты – ведь одни медикаменты не исправят ситуацию. Подобрали рацион, которого можно придерживаться, чтобы понизить содержание МК в организме.
- Хлеб пшеничный и ржаной;
- Изделия из сдобного и слоеного теста – но с ограничениями, понемногу;
- Любые крупы в умеренном количестве;
- Любые овощи. Исключением будут те, которые повышают уровень содержания элемента (об этом поговорим позже);
- Любые фрукты;
- Грецкие орехи;
- Кисель, пастила и мармелад;
- Нежирные сорта мяса можно есть 1-2 раза в неделю, но субпродукты запрещены;
- Нежирные сорта рыбы употребляют 1-2 раза в неделю;
- Яйца куриные – максимум одно в день;
- Молоко и кефир;
- Простокваша и ряженка;
- Творог и сметана, сыры;
- Сливочное и растительное масло;
- Некрепкий чай и кофе;
- Винегреты;
- Икра баклажанная, кабачковая и овощная;
- Соки и морсы;
- Минеральная вода;
- Ванилин и корица;
- Овощные бульоны;
- Томатный и сметанный соусы.
Эти продукты снижают содержание мочевой кислоты – просто придерживайтесь диеты. Также составили небольшой список правил, которых стоит придерживаться, чтобы понизить уровень МК в организме быстро:
- Ежедневно выпивайте не менее 2,5 литров чистой воды;
- Не пейте жидкости сразу после приема пищи – выждите полчаса;
- Попробуйте отказаться от соли;
- Пищу лучше варить или тушить, готовить на пару – но не жарить;
- Избегайте чувства голода, перекусывайте небольшими порциями;
- Не ешьте слишком много фруктов.
Подробно поговорили о том, какие продукты выводят мочевую кислоту из организма – пора рассмотреть обратную сторону вопроса.
Опыт других людей
Продукты, способные снизить уровень мочевой кислоты в организме, пользуются популярностью среди людей, страдающих подагрой или подобными заболеваниями. Они отмечают, что включение в рацион овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и нежирных молочных продуктов помогает им контролировать уровень мочевой кислоты. Одновременно, они избегают потребления красного мяса, жареных продуктов, алкоголя и сахарсодержащих напитков, которые, наоборот, могут способствовать увеличению уровня мочевой кислоты в организме.
Рацион для повышения
Выше вы ознакомились со списком продуктов, противопоказанных при повышенной мочевой кислоте – если составить разумный пищевой план, можно быстро вывести пурины из организма и вернуться к нормальному образу жизни.
Теперь поговорим о противоположной ситуации – в некоторых случаях необходимо повысить содержание элемента в крови. Давайте же обсудим, какие продукты содержат мочевую кислоту!
- Крепкий кофе и крепкий чай;
- Сладкая выпечка и сладкие напитки;
- Алкоголь – ни в коем случае не призываем злоупотреблять выпивкой;
- Морепродукты – крабы, креветки, устрицы, моллюски;
- Бобовые – фасоль, чечевица, горох;
- Красное мясо;
- Некоторые виды овощей.
Вы узнали, в каких продуктах содержится мочевая кислота – по максимуму! Именно эти элементы нужно ввести в рацион в умеренном количестве, чтобы поднять уровень содержания до нужной отметки. Давайте подробно рассмотрим диетический план питания.
- Щавель и шпинат;
- Цветная капуста;
- Спаржа, редис и грибы;
- Малина и инжир;
- Шоколад;
- Печень, почки и мозги;
- Язык и мясные консервы;
- Говяжий и свиной жир;
- Мясные, куриные и грибные бульоны;
- Копченое мясо, соленая и копченая рыбка;
- Какао и горячий шоколад.
Ответили на вопрос, какие продукты повышают мочевую кислоту в организме? Не забывайте, составлять меню может только врач после изучения соответствующих результатов анализов. Не занимайтесь самолечением, если хотите оставаться здоровым!
Берегите себя и близких, своевременно посещайте специалиста и планируйте рацион правильно. А мы поможем – вы узнали, какие продукты нельзя при повышенной мочевой кислоте в организме, а какие можно. Будьте здоровы!
Частые вопросы
Что хорошо выводит мочевую кислоту из организма?
Цитрусовые, огурцы очень хорошо выводят мочевую кислоту. Из овощей и фруктов необходимо ограничить оранжевые. Исключить шпинат, щавель. Из фруктов и ягод НЕ показаны: слива, малина, инжир, виноград.
Как снизить содержание мочевой кислоты в крови быстро и эффективно?
Уменьшение потребления продуктов, содержащих большое количество пуринов, может помочь снизить уровень мочевой кислоты. Это включает в себя мясо, морепродукты, алкоголь, орехи и некоторые овощи (например, шпинат и фасоль).
Какие продукты вызывают повышение мочевой кислоты в крови?
Отход от диеты, употребление острой и жирной пищи, алкоголя (особенно вина и пива), кофе, быстро повышают уровень мочевой кислоты в организме, что приводит к очередному приступу болезни. Поэтому соблюдать диету нужно постоянно.
Какие фрукты нельзя есть при мочевой кислоте?
п.), пиво (с алкоголем или без него). При приступе подагры эти напитки под полным запретом. Кроме того, некоторые продукты, такие как шоколад или грибы, могут быть триггерами. Категорически нельзя есть также малину, инжир, виноград и все продукты из винограда (изюм, вино, коньяк и т.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Употребляйте больше овощей, таких как шпинат, брокколи, капуста, огурцы, помидоры, которые помогают снижать уровень мочевой кислоты в организме.
СОВЕТ №2
Избегайте потребления большого количества мяса, особенно печени, поскольку оно способствует увеличению уровня мочевой кислоты.
СОВЕТ №3
Употребляйте больше цельнозерновых продуктов, таких как овес, ячмень, кукуруза, которые помогают снизить уровень мочевой кислоты в организме.