Применение плодов и семян аниса в лечебных целях

Семена аниса славились своими целебными свойствами еще в глубокой древности. Ещё со времен Авиценны: он рекомендовал лечиться свежими и засушенными листьями и семенами. А Гиппократ использовал растение, чтобы исцелять язвы в носу и сохранять хорошее зрение. Кроме того, в старину верили: если спать на подушечке, которая наполнена анисовыми семенами, то человека никогда не будут мучить кошмары.

Семена аниса: лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства травы и плодов аниса

Все полезные свойства этого растения объясняются богатым химический составом. Его плоды содержат от 3 до 6% эфирного масла, растительные жиры, белок, углеводы, сахара, фурфурол, кислоты (жирные, хлорогеновая, кофейная).

За счет этого анис обыкновенный оказывает антисептическое, анестезирующее, противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, слабительное действие. Очень популярен в гомеопатии.

Противопоказания и побочные эффекты

Следует помнить, что анис может вызвать аллергию. Поэтому людям со склонностью к аллергическим реакциям стоит применять его с осторожностью. Сначала очень маленькую дозу. Затем, при отсутствии проявлений, можно постепенно увеличивать.

От применения аниса стоит воздержаться и при беременности.

Не стоит применять отвары и настои из аниса при хроническом гастрите, язвенной болезни, а также других состояниях, сопровождающихся повышенной кислотностью.

Анисовое масло не рекомендуется применять дольше 7 дней. При повышенной свёртываемости крови рекомендуется растворять его в сливках или молоке и употреблять 1 каплю в сутки.

Не стоит употреблять длительное время в больших дозах, т.к. возможно парадоксальное возбуждение и наркотический эффект.

Мнение эксперта:

Анис широко применяется в лечебных целях благодаря своим полезным свойствам. Эксперты отмечают, что плоды и семена аниса содержат витамины, минералы и эфирные масла, которые способствуют улучшению пищеварения, снижению воспаления и укреплению иммунитета. Кроме того, анис обладает спазмолитическим и отхаркивающим действием, что делает его эффективным средством при лечении кашля и борьбе с проблемами дыхательных путей. Эксперты рекомендуют использовать анис в виде настоев, отваров или добавлять его в чай для достижения максимального эффекта.

А вы знали о лечебных свойствах Аниса и что им можно вылечить?

Опыт других людей

Плоды и семена аниса давно используются в народной медицине благодаря своим лечебным свойствам. Люди отмечают их способность облегчать желудочно-кишечные расстройства, снимать воспаление и улучшать пищеварение. Многие также отмечают успокаивающее действие аниса при болях в животе и газообразовании. Некоторые люди используют анис для улучшения аппетита и борьбы с запорами. В целом, отзывы о применении плодов и семян аниса в лечебных целях положительные, и многие отмечают их эффективность.

Интересные факты

1. Анис обыкновенный (Pimpinella anisum) – однолетнее травянистое растение, которое культивируется в различных частях мира. Его плоды и семена широко используются в традиционной и народной медицине для лечения различных заболеваний.

2. Плоды и семена аниса содержат эфирное масло, которое состоит в основном из анетола. Анетол обладает отхаркивающим, спазмолитическим, противовоспалительным и антибактериальным действием.

3. Плоды и семена аниса используются для лечения заболеваний дыхательных путей, таких как кашель, бронхит и астма. Они также эффективны при лечении желудочно-кишечных расстройств, таких как тошнота, рвота и диарея. Кроме того, анис используется для улучшения аппетита и пищеварения.

Трава Анис обыкновенный: применение в медицине

Анис от горла при ларингите

Для лечения заболеваний горла рекомендуется следующий настой. Взять одну чайную ложку плодов аниса (измельченных), заварить стаканом кипятка, поставить на маленький огонь на 15 минут, затем процедить через марлю. Принимать 3—4 раза в день за 20 минут до еды по 2—3 столовые ложки. Настой снимает сухость в горле и устраняет осиплость голоса.

Анис от кашля

Эфирное масло входит в рецептуру леденцов и сиропов от кашля, в том числе и для детей, используется для ингаляций. Также входит в состав аптечной противоастматический микстуры и некоторых других лекарств.

Кашель, который возник от простуды, бронхита, коклюша и трахеита лечат следующим образом. Одну чайную ложку сухого аниса заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 30 минут, потом процеживают и принимают до еды 3 раза в день по 1/4 стакана.

Чем полезен анис для похудения

Анис – эффективное средство для похудения. Эффект достигается за счёт снижения аппетита. С целью похудения рекомендуется использовать отвар из семян: 2 чайные ложки семян заливают 1 стаканом кипятка, 30 мин. настаивают на водяной бане, охлаждают 10 минут, после чего процеживают и добавляют 1 стол. лож. сахара. Внутрь по 2 стол. лож. 3-4 раза в день до еды.

Другие лекарственные свойства растения анис и дополнительное действие на организм человека

Нервная система

• При головных болях, невралгии рекомендуется жевать семена аниса обыкновенного. Их ещё можно заваривать с добавлением фенхеля, тмина. Такой чай снимает нервное напряжение.
• Оказывает общестимулирующее действие на организм человека, повышает работоспособность.

Сердечно-сосудистая система

• Устраняет симптомы тахикардии, нормализует кровяное давление.

Дыхательная система

Польза аниса несомненна при воспалительных заболеваниях:

• потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее действие – отвар: одним стаканом воды залить 1 ч. ложку молотых семян, кипятить 20 минут, остудить и процедить. По 0,25 стакана внутрь 3-4 раза в день перед едой. Также полезен при бронхиальной астме.

Пищеварительная система

• настой аниса используется для стимуляции желудочно-кишечного тракта, поэтому его рекомендуется употреблять после сытного приёма пищи в случае ощущения тяжести в желудке;
• эффективен при метеоризме, запорах;
• положительно влияет на работу поджелудочной железы и печени.

Половая система

• употребление семян аниса обыкновенного в пищу усиливает потенцию;
• при задержке месячных у девушек, при болезненных менструациях, а также для усиления полового влечения рекомендуют принимать отвар: 4 ч. ложки семян/200 мл воды,варить 5 мин., процедить. Внутрь по 2 стол. лож. 3 раза в день;
• настой: 1 ч. ложку плодов/ 1 ст.лож. кипятка, настоять 30 минут, процедить и употреблять 0,25 стакана 3 раза в день перед едой. Полезен при заболеваниях матки,
• в отличие от бадьяна может применяться для стимуляции лактации у кормящих грудью женщин (также анисовое масло).
  В чём разница аниса с бадьяном
  читайте на отдельной странице.
• при половом бессилии, фригидности.

Мочевая система

• при олигурии (уменьшении количества мочи), как мочегонное средство – отвар: 2 ч. ложки плодов аниса залить одним стаканом кипятка, после чего настаивать на водяной бане 30 мин., охладить и процедить, после чего добавить 1 ст. лож. сахара. По 2 стол. лож. внутрь 3-4 раза в день до еды;
• при воспалительных процессах мочевыводящих путей и почечных коликах – настой (как его готовить — см. выше в разделе о половой системе);

Кожа

• эфирное масло аниса обыкновенного отлично помогает в уходу за сухой дряблой кожей;
• 1 ч. ложку анисовых скмян залить 0,5 л. кипятка, настаивать 1 час, после чего процедить. Принимать внутрь по 0,5 стакана перед едой;
• при воспалении глаз помогает настойка аниса с шафраном на вине;
• при ожогах: мазь из яичного белка и молотых семян аниса

И конечно же
анис используют в кулинарии
, добавляя пище полезные свойства. Подробное
описание специи бедренец анисовый
ищите на нашем сайте.

Частые вопросы

Что лечат семена аниса?

Их используют в пищевой, парфюмерной и ликероводочной промышленности. Отвар семян аниса применяют при лечении воспалительных процессов желудочно – кишечного тракта, спазмов кишечника, запоров, метеоризма. Полученный отвар улучшает пищеварение.

Как использовать семена аниса?

При запорах, хроническом кашле, бронхите и спастическом колите делают настой из семян аниса. Для этого одну-две чайные ложки заливают стаканом кипятка и оставляют на 20 минут. Принимать рекомендуется по одной-две столовых ложки в день перед едой.

Можно ли есть семена аниса?

Семена аниса применяют также как аппетитное, потогонное, отхаркивающее, желчегонное средство.

Как можно использовать анис?

В современной пищевой промышленности анис добавляют в кондитерские и хлебобулочные изделия, варенья, джемы, алкогольные напитки. На предприятиях общественного питания и в домашней кулинарии анис используется в приготовлении салатов, супов, вторых блюд и напитков (кваса, киселя, чая).

Полезные советы

СОВЕТ №1

Используйте анисовые семена для приготовления ароматного и полезного чая. Просто залейте чайной ложкой семян кипятком и настаивайте несколько минут. Этот чай помогает при расстройствах желудка и улучшает пищеварение.

СОВЕТ №2

Добавляйте анис в выпечку и десерты. Анисовый аромат и вкус отлично сочетается с тестом, карамелью, шоколадом и фруктами, придавая десертам особый шарм.