Лучшие рецепты молока с кардамоном

Лечебный напиток эффективен только при правильном употреблении. Коктейль нельзя принимать в холодном виде, иначе образует слизь. При смешивании с другими продуктами оно плохо усваивается и не приносит пользы. Следуя аюрведическим законам, натуральное или пастеризованное молоко пьют спустя пару часов после еды теплым вместе со специями. Оно раскрывает их вкусовые качества и ароматы, усиливает лечебный эффект. Убедиться в этом помогут рецепты молока с кардамоном.

Польза молока с кардамоном

В кулинарии приправу не зря называют королевской. В зеленых трехкамерных коробочках находятся ароматные зерна с пряным запахом, стимулирующие пищеварение и обменные процессы. В придачу они укрепляют сердце, иммунитет, препятствуют образованию слизи.

молоко с кардамонои от боли в горле избавит;
спасет от хандры, хронической усталости;
снимет нервное напряжение.

Коктейль облегчит состояние при менструальных болях, мужчинам поможет при эректильной дисфункцией.
Что такое кардамон
и в чем его особенности можно узнать из предыдущей статьи на нашем ресурсе.

Мнение эксперта:

Молоко с кардамоном – это не только вкусный напиток, но и источник ценных питательных веществ. Эксперты отмечают, что добавление кардамона в молоко придает ему не только приятный аромат, но и уникальный вкус. Кардамон содержит антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунитета и замедлению процессов старения. Кроме того, этот напиток благоприятно влияет на пищеварение и помогает справиться с стрессом. Рецепты приготовления молока с кардамоном разно

Чай с молоком и кардамоном – видео рецепт

Молоко с кардамоном перед сном

Чтобы приготовить напиток по классическому рецепту, берут 200 мл напитка, 5 зерен специи, мед.

Семена протирают, кладут в жидкость и ставят емкость на огонь.
После появления пузырьков плиту выключают, выдерживают под крышкой 15 минут. В коктейль добавляют пол-ложки меда и пьют теплым перед отходом ко сну. Остатки семян извлекают, тщательно разжевывают и проглатывают.

Как еще используют
кардамон в народной медицине
изложено в материале, посвященному лечебным свойствам специи. Для определения дневной норму проводят тест. Когда после вечернего стакана напитка утром на языке не образуется белого налета, в уголках глаз не скопилась слизь, порция выбрана правильно. В обратно случае объем уменьшают на 50 мл.

Интересные факты

Молоко с кардамоном – традиционный напиток в Индии, который часто подают на завтрак или в качестве вечернего перекуса. Его также используют в аюрведической медицине для лечения различных заболеваний, включая расстройство желудка и диарею.
Кардамон – специя, которая обладает сильным, пряным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Он содержит множество полезных веществ, включая антиоксиданты, которые помогают защитить организм от повреждения свободными радикалами.
Молоко с кардамоном можно приготовить в домашних условиях, смешав молоко и кардамон в кастрюле и доведя до кипения. Затем напиток нужно снять с огня и дать ему остыть в течение нескольких минут. После этого молоко с кардамоном можно подавать горячим или холодным.

Эликсир здоровья I Пейте и молодейте! Молоко со специями I Аюрведа

Молоко с кардамоном и куркумой

Если на ночь употреблять коктейль с «женскими специями», это поможет нормализовать гормональный фон. Щепотка куркумы, добавленная в базовый рецепт, снимет усталость, вернет естественный цвет лица, придаст бархатистости коже. «Золотое молоко» с антиокидантным эффектом чистит кровь, затормаживает процессы старения. Для детокса подойдет вариант с белым корнем. В чашку с горячим молоком и кардамоном кладут ½ ч.л. свежего имбиря и пьют по утрам. Средство разгоняет кровь, очищает протоки печени и желчного пузыря, повышает иммунитет.

<br>

Опыт других людей

Лучшие рецепты молока с кардамоном завоевали сердца многих людей. Они отмечают неповторимый вкус и аромат этого напитка, который придаёт ощущение уюта и комфорта. Многие отмечают, что молоко с кардамоном помогает им расслабиться после долгого дня и насладиться моментом. Одним из плюсов таких рецептов является их простота и доступность ингредиентов, что делает их идеальным выбором для приготовления в домашних условиях.

Читайте также:

Вкусный кофе с имбирем: рецепты

Мускатный коктейль

Чтобы усилить полезные свойства кардамона с молоком, добавляют щепотку мускатного ореха, измельченного на терке. В альтернативе используют в виде порошка, но в свежем виде лучше чувствуется запах эфира. Коктейль активизирует кровообращение, ускоряет обмен веществ. Важно не превышать дозу. Тропический плод в больших количествах вызывает наркотическое опьянение. Напиток применяют мужчины как афродизиак. Тем, кто не страдает бессонницей, рекомендуют принимать утром.

Вместо сердцевины мускатного ореха в топленое молоко кладут семена аниса. Напиток снимает спазмы дыхательных путей, выводит мокроту. Избавиться от вирусного заболевания можно с помощью
рецепта самогона на анисе
.

Миндальное молоко

Любителям ярких вкусов понравится вариант с комбинированными специями. Чтобы правильно составить композицию для коктейля, нужно знать варианты сочетаний приправ. На 2 чашки берут кофейную ложку порошка корицы или половину душистой палочки, 3 семечки пряности, по вкусу мед.

Для придания насыщенного аромата зерна обрабатывают пестиком, бросают в молоко, выдерживают напиток на огне до закипания, насыпают корицу и тщательно перемешивают. Специя придает сладости, поэтому лучше обойтись без сладкого наполнителя. Ингредиенты хорошо дополняют и гармонизируют вкус друг друга.

Частые вопросы

Можно ли кардамон на ночь?

Чай с кардамоном на ночь избавит от беспокойства и бессонницы. Регулярное употребление специи полезно при нервно-психических расстройствах. Для лечения заболеваний мочеполовых путей (цистита, пиелонефрита) семена кардамона – проверенное средство, способное помочь устранить инфекции и воспалительные процессы.

Что сочетается с кардамоном?

В приготовлении: Зеленый кардамон хорошо сочетается не только с большинством десертов, но и с простым рисом, пловами, карри, бобовыми и птицей. Без кардамона невозможно представить себе индийскую халву. В Скандинавии с кардамоном маринуют селедку и варят глинтвейн. С кардамоном заваривают и кофе, и чай.

Для чего пить кардамон?

Жевание кардамоновых семян уничтожает все микробы в полости рта и, следовательно, устраняет неприятный запах. Пейте чай с кардамоном чтобы улучшить память, сохранить физическую и умственную активность. Приправа обладает антисептическими, противовоспалительными, отхаркивающими и детоксикационными свойствами.

Почему кофе нужно пить с кардамоном?

Специя отлично стимулирует пищеварение, помогает бороться с простудой и депрессией. Ею также рекомендуют для улучшения зрения, а также при нервных перегрузках. Добавлять кардамон в кофе нужно в микроскопических дозах, ведь он обладает очень пряным и сильным вкусом.