Маньчжурский орех лечебные свойства

Маньчжурский, или дальневосточный, орех выделяется среди остальных своими антибактериальными свойствами. Польза маньчжурского ореха для исцеления неоценима: вытяжки из плодов используют против злокачественных новообразований.

В народной практике применяют ядра, скорлупу, листья, кору, коренья. В кулинарии орех мало применяется из-за трудной очистки от скорлупы. Из незрелых плодов варят варенье.

Маньчжурский орех польза и вред для организма

Дальневосточный и грецкий орех принадлежат одному роду. Свое наименование это растение получило из-за места произрастания – Приморье, Приамурье, Сахалин.

Маньчжурский отличается от грецкого морозоустойчивостью, это качество позволяет ему приживаться даже на территории Сибири.

В плодах, листьях, коре этого растения содержится множество полезных веществ. Весной при активном движении внутриклеточной жидкости с дерева собирают вкусный сок.

Из масла делают аппликации для лечения грибка стопы, ран, порезов на коже. Выжимки из плодов молочной спелости принимают для очищения организма.

Применение маньчжурского ореха в России связано с озеленением городов, изготовлением мебели и поделок, из древесины получается высококачественная фанера. Из ядер производят кондитерское масло, их употребляют в пищу.

Околоплодные перегородки являются источником устойчивого красящего вещества: из них делают краску для волос, древесины и меховых изделий.

Дальневосточный орех является высококалорийным продуктом, поэтому его неумеренное употребление приводит к быстрому набору веса. Увлекаться орешками нельзя также по причине нарушения баланса микрофлоры: вместе с вредными бактериями погибнут полезные.

Малышам до 3-х лет ядра есть нельзя, так как в детском организме отсутствуют ферменты для переваривания этого продукта. Не исключен риск попадания частиц мякоти в дыхательные пути ребенка.

Во время грудного вскармливания также нужно отказаться от употребления этого продукта из-за риска появления аллергической реакции у младенца.

Химический состав пищевая ценность калорийность

Разнообразный химический состав позволяет использовать орех в целительной практике. Все части растения содержат витамины и минералы.

Ядра содержат:

• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• магний и калий;
• соли железа;
• ктехины;
• юглон;
• витамины В1, В2, РР, А.

Листья содержат:

• фитонциды;
• эфирные масла;
• альдегиды;
• ценные кислоты;
• флавоноиды;
• витамины В1, В2, Р, А.

В скорлупе содержатся:

• фенилкарбоновые кислоты;
• кумарины;
• дубильные вещества

Околоплодники содержат:

• фенилкарбоновые кислоты;
• лимонная кислота;
• яблочная кислота;
• дубильные вещества;
• витамин С;
• хиноны;
• кумарины;
• каротин

В коре находятся:

• хиноны;
• дубильные вещества;
• стероиды

В корне содержатся:

• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• стероиды;
• хиноны

Продукт достаточно калориен, но характеризуется низким гликемическим индексом – 15 ед. Плод разрешен к употреблению больным сахарным диабетом.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Лечебные свойства этого уникального плода применяются не только в народной практике, их оценили профессиональные медики. Для изготовления настоек, отваров и настоев используют листья, ядра, скорлупу.

Дальневосточный орех оказывает следующий лечебный эффект:

• антисептический;
• противомикробный;
• антибактериальный;
• противогрибковый;
• мочегонный;
• сосудорасширяющий;
• тонизирующий;
• кровоостанавливающий;
• противоспазматический.

Средство повышает иммунитет, борется с ростом опухолей. Традиционная медицина применяет его совместно с другими лекарственными препаратами для комплексной терапии.

В китайской целительной практике вытяжку из кожуры применяют против онкологических заболеваний. Так же этот полезный плод используют против туберкулеза, воспаления суставов/сухожилий, инфекционных заболеваний.

Маньчжурский орех с древних времен применяли для остановки внутреннего/внешнего кровотечения.

Регулярное употребление продукта полезно для щитовидной железы, укрепляет иммунную систему, нормализует уровень глюкозы.

Польза маньчжурского ореха для женщин

Отвары кожуры/листьев используют для красоты волос, избавления от перхоти, а также других проблем с кожей. При себорее применяют листья маньчжурского ореха, промывают локоны отваром.

Витамин B способствует укреплению ногтевых пластин, профилактике расслоения и ломкости. Полиненасыщенные кислоты помогают сохранять молодость, препятствуют быстрому старению.

Женщины используют уникальные свойства дальневосточного растения для борьбы с целлюлитом: съедают 5-6 ядрышек сразу после занятия фитнесом либо другими физическими упражнениями.

Прекрасный пол издревле использовал особенности дальневосточного ореха по удалению волосяного покрова. Красавицы избавляются от пушка над губой: нарезают незрелый плод, натирают им кожу.

Польза маньчжурского ореха для мужчин

Полезен маньчжурский орех и для представителей сильного пола. Ежедневное употребление ядер либо настойки считается эффективной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний: инсульт, инфаркт.

Уникальное сочетание растительных белков и жиров положительно влияет на мужскую потенцию. Очищение/ укрепление сосудистых стенок обеспечивает беспрепятственный прилив крови к половым органам, за счет чего улучшает потенция.

Дозировку употребления плодов согласовывают со своим врачом: при наличии хронических заболеваний ЖКТ либо печени имеются противопоказания.

Отвар из ореховых ядер

Расколоть этот орешек непросто. Чтобы добраться до мякоти, нужно сначала ошпарить плод кипятком, а потом сразу охладить ледяной водой. Для отвара берут 5 очищенных от скорлупы орешков, заливают кипятком (200 мл). Проваривают на медленном огне около получаса. Затем емкость укутывают, настаивают около часа.

Порцию делят на три приема. Употребляют внутрь при болезнях ЖКТ: вздутие, тошнота, диарея, рвотные позывы. Каждый день следует готовить свежую порцию отвара.

Для длительного хранения лучше приготовить спиртовую настойку. На пол-литровую бутыль берут 20 очищенных ядер маньчжурского ореха, кладут по желанию жидкий мед. Хранят в затемненном месте ровно 30 суток. Затем принимают утром по столовой ложечке до завтрака. Смесь мягко очищает организм, уничтожает гельминтов, повышает иммунитет.

Сок

Весной из древесины собирают сок, который славится бодрящим освежающим вкусом. В этом напитке содержатся витамины/минералы, а также микроэлементы – магний, калий.

Из зеленых плодов молочной свежести делают сок с целебными свойствами. Он способен нейтрализовать практически все виды паразитарных инфекций, изгнать глистов из кишечника, усилить выделение желчи. Для сока берут незрелые плоды и листья, так как именно они концентрируют полезные вещества.

Напиток из молочных плодов полезен для похудения, восстановления сил после болезни, укрепления опорно-двигательного аппарата, лимфадените, доброкачественных/злокачественных опухолях.

Полезные свойства сока:

• нормализует уровень сахара;
• способствует заживлению эрозий, язв внутренних органов;
• очищает, укрепляет стенки сосудов;
• предупреждает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Сок принимают внутрь как целебное средство, делают аппликации и примочки при кожных заболеваниях.

Схема внутреннего применения:

• курс – календарный месяц;
• за 12 месяцев – 3 полных курса;
• начинать с нескольких капель;
• довести дозу до полной чайной ложечки;
• прием – за 30 мин до приема пищи трижды.

Важное условие – не запивать водой.

Применение в кулинарии

Из неспелых орешков готовят варенье с целебными свойствами.

• На 1,5 кг неочищенных плодов берут:
• 2,5 л воды;
• 1000 г сахара песка;
• 2 ч/ложки лимонной кислоты;
• пакетик ванильного сахара.

Плоды промывают от пыли, заливают водой в тазу, оставляют мокнуть трое суток. За это время воду меняют трижды. Как только орешки хорошо пропитаются водой, их очищают от шкурки.

Мякоть заливают водой (2л), ставят на огонь в эмалированном тазу. Добавляют лимонную кислоту (половину нормы). Как только вода закипит, газ уменьшают. Томят орешки на медленном огне 20-25 минут. Затем воду сливают.

Пока мякоть плодов варится, делают сироп из сахарного песка и остатков воды (0,5 л). Затем подготовленные ядра заливают сиропом, вываривают 10-12 минут. Кастрюлю с вареньем накрывают крышкой, оставляют на 10 часов. После этого еще раз проваривают 10-12 минут на небольшом огне. В самом конце кладут ванилин, оставшуюся кислоту.

Готовое варенье сразу же раскладывают по стерилизованным банкам, закатывают. Сутки хранят перевернутыми, накрыв полотенцами либо одеялом. После можно ставить на хранение.

Противопоказания

Дальневосточный красавец обладает выраженными целебными свойствами, поэтому его применяют очень осторожно при некоторых заболеваниях.

Противопоказание:

• заболевания печени;
• острая форма гастрита;
• язвенная болезнь ЖКТ;
• аллергия на орехи;
• беременность;
• лактация.

Побочные эффекты могут появиться даже у здорового человека, если он превысит допустимую дозировку лекарственного средства. Может развиться дисбактериоз, появляется небольшое головокружение.

Полезные свойства маньчжурского ореха были известны еще в древности. Лечебными качествами обладают все части растения. Из листьев, плодов и коры делают лечебные напитки, отвары, спиртовые настойки, сок и масло. Применяют лекарственное средство осторожно, так как имеются противопоказания.