Чекалкин орех

Чекалкин орех – русское название экзотического кустового дерева под названием Ксантоцерас. Растение относится к семейству Сапиндовые. Достаточно красивый листопадный представитель ореховых, который пришел недавно в Европу из Китая и Кореи. Дерево больше дикое, поэтому встретить его можно чаще на склонах и холмах. Высаживается дерево на территории российской, крымской, украинской и грузинской. У растения положительные свойства для человеческого организма, но в России оно еще приживается.

Чекалкин орех: краткая характеристика

Рябинолистный орех прорастает в северной Корее и Китае. Окультуренный представитель прорастает на Кавказе, и в некоторых странах СНГ. Размножение происходит через корневые черенки или семенным способом.

Ксантоцерас достаточно высокий, и достигает 8-10 м. У него пирамидальная крона, имеющая прямостоящие толстые ветви, а у молодого растения до двух лет мягковолосистая поверхность. У листьев отсутствуют прилистники, но листья с очередностью, непарноперистые, количество сидячих супротивных листов достигает 17 (ланцетных или очередных). Листочки достигают в длину 5 см в длину. Общая длина листовой пластины 25-27 см.

Формирование соцветия происходит как густая кисть с множеством цветков, расположение побегом с двух сторон. У цветков светлый кремовый оттенок, правильно построенная форма, диаметром до 5 см. Вид тычиночный или обоеполый. Плоды имеют вид коробочки вытянутого треугольного типа, толщина составляет до 5 см, в процессе созревания коробочка потрескивает. Длина семян составляет до 1,8 см с немного меньшим диаметром.

Условия выращивания

Орех рябинолистный прорастает и цветет на дренированном и плодородном грунте. При высоких грунтовых водах и застое жидкости плодоношение будет плохим. Плохой рост отмечается при пересадках, поэтому пересаживать нужно в первые годы жизни. Растение морозостойкое, нормально себя чувствует при холоде до -30˚C. Уверенное размножение семенное. Всходы появляются без стратификации, которая проводится для повышения всхожести. Укоренение при черенковом виде размножения имеет низкий процент, поэтому подобным видом размножения практически не пользуются.

У плодов, листьев и коры Ксантоцераса богатые полезные свойства, но это не делает орех настолько известным. Чекалкин орех считается одним из самых редких красивых кустарников в мире.

Пищевая ценность и калорийность

Не так давно было начато изучение полезного состава этого растения. До конца орех еще не изучен. Наиболее распространенным фактом является то, что большая часть состава семян отходит жирам и жирным кислотам. Примерно 10% веса составляют белковые массы, а остальное углеводы.

Состав этого продукта имеет схожесть с фундуком, из-за вкуса и аромата. Состоит плод из микроэлементов и минералов, характерных для каждого ореха: витаминные комплексы B, E, PP с минеральными солями или натриевыми соединениями. Также в орехе присутствует магний, калий, фосфор и железо. Благодаря глянцевому черному цвету оболочки можно судить о наличии большого количества антоцианов. Аналогичные микроэлементы содержатся в красной капусте, а также в смородине. Как и любой другой орех, Чекалкин имеет большое количество клетчатки.

Семена достаточно калорийные, поэтому можно насытиться с небольшого их количества. В 100 г продукта содержится примерно 600 кКал. Объесться этим орехом практически нельзя. Это связано с тем, что урожайность низкая. Климато-географические условия России не позволяют вырастить целую плантацию экзотического растения. Но, если имеются привезенные из Кореи плоды, ориентируются на стандарты умеренных дозировок для орехов – здоровому человеку достаточно 100 г в день, а ребенку — 50 г.

Чем полезен Чекалкин орех

Это экзотическое растение имеет большое количество жиров в составе, которые оказывают положительное влияние на обмен веществ. Это свидетельствует то том, что организм получит питалельные вещества в большем количестве с меньшими временными затратами на переработку.

Чекалкин орех обладает следующими полезными свойствами:

  • благодаря магнию происходит стабилизация нервной системы, это способствует здоровому сну и бодрствованию, повышению эффективности реакции мышц на возбуждение, посланное из мозга;
  • нормализация состава крови, при содержании гемоглобина с глюкозой;
  • стенки сосудов становятся прочнее и эластичнее, сердечная мышца работает лучше;
  • предупреждается пагубная работа свободных радикалов, влияющих на скорость старения тканей и на провоцирование развития онкологических заболеваний;
  • повышение тканевой защиты от вирусов и бактерий.
Важно. Орех показан женщинам, так как восполняет недостающие полезные вещества в организме, необходимые для нормальной работы эндокринной системы.

Косметологические свойства

На основе листов и плодов ореха делают маски и шампуни. Активные элементы этого продукта делают волосы крепче. Также из семян Ксантоцераса делается растительное масло. Пьют его в небольшом количестве перед сном для спокойствия. А в косметологических целях подойдет в качестве лосьона:

  • питает кожу лица;
  • увлажняет;
  • нормализует структуру;
  • стимулирует нормальную выработку сальных желез;
  • тонизирует;
  • заживляет и обеззараживает.

Можно самостоятельно создать такое масло, для этого достаточно взять зрелые семена Чекалкина ореха и отжать их, дополнительно добавляют оливковое. Используется средство в домашней косметике при создании масок, кремов и т.д. Некоторые смешивают его с натуральными эфирными маслами как массажное.

Применение

В России этот вид ореха практически не применяется, и воздействие его на организм полностью никем не изучено. Поэтому употребляют продукт сырым или жареным. Обширное и успешное введение в культуру позволило бы активно применять плод в кулинарии: при готовке кондитерских изделий. У растения очень приятный аромат и вкус, поэтому можно растить дерево на своей территории для личных целей.

Читайте также:

Медвежий орех

Масло из отжима будет применяться для косметических процедур, аптечных препаратов, химических средств и в легкой промышленности. Цветки и листья растения дают экстракт к созданию эфирных масел и лечебных смесей.

Чекалкин орех: выращивание из семян

Сажать растение можно семенами. Основными требованиями являются:

  • Расположение участка для посадки под рассеянными солнечными лучами, а также обеспечением полутени. Следует оберегать культуру от ветра и сквозняка.
  • Регулярное обеспечение влаги. Ксантоцерасу не терпит водный застой, поэтому грунт подойдет дренированный и плодородный. Молодым деревьям нужен дренаж, а место согревается солнечными лучами. Основным принципом в выращивании является больше сушки, чем намокание.
  • Уровень влажности не влияет на развитие.
  • Температурный режим. Зима для культуры не страшна, так как выдерживает -20˚C, но длительное похолодание нежелательно. В покое дерево находится в среде умеренной среды (+8˚‑+10˚C). Если не предоставить такие условия профессионально для ухода, молодое деревце располагается на холодном подоконнике. Листва сезонно сбрасываться не будет. В летнее время саженцы хорошо перенесут жару, поэтому их можно выращивать даже на балконе.
  • Грунт для посадки плодородный и нейтральный, но и известковая почва для Ксантоцераса подойдет. Семена сажаются в глубокую яму, соответствующего размера по форме корней. На дно укладывается дренаж.
Важно. Подкармливаются деревья с апреля по сентябрь удобрением, богатым на калий и фосфор

.

Применение в саду

Орех Ксантоцерас применяется в загородных дачных участках и в садах. Благодаря густой кроне и стволе с изящной изогнутостью ландшафтные дизайнеры создают подобие гор и холмов. Декоративные характеристики сохраняются на протяжении двух лет, а небольшая экзотика достигается за счет белых цветочных пирамидок.

Противопоказания

Не рекомендуют употребление большого количества Чекалкина орех из-за калорийности. Это тяжелый продукт, провоцирующий расстройства пищеварительного тракта. У человека может быть индивидуальная непереносимость плода в виде аллергической реакции, поэтому впервые с этим орехом нужно знакомиться осторожно. Клетчатка в больших количествах часто приводит к неприятным последствиям для тех, у кого проблемы с кишечником: гастрит, язва и т.д. Педиатры не рекомендуют давать есть детям до 7 лет.

Чекалкин орех – растение, привезенное из Китая и Кореи, которое лидирует среди представителей современного ландшафта, а его плод приносит пользу для иммунитета. Растение замечательно украшает сад, загородные дома и городские улицы. Отличительной особенностью является яркая зеленая листва, имеющая подобие рябиновой, а также ствол с красивым изгибом. Некоторые люди выращивают у себя на участке Ксантоцерас рябинолистный как украшение, даже подозревая, какую пользу приносит это растение.

Ссылка на основную публикацию